O café e o chá com cafeína podem ser aliados fundamentais para um envelhecimento saudável. De acordo com um novo estudo da Harvard T.H. Chan School of Public Health, manter o hábito de beber algumas chávenas por dia ajuda a proteger o cérebro contra a demência e o declínio cognitivo a longo prazo.
A investigação, publicada na prestigiada revista JAMA, analisou dados de mais de 130 mil profissionais de saúde ao longo de 40 anos. Os resultados são claros: quem consome duas a três chávenas de café por dia apresenta um risco 18% menor de desenvolver demência. No caso do chá, o consumo de uma a duas chávenas diárias está associado a uma redução de 14% no risco.
A importância da cafeína Um detalhe crucial revelado pela equipa liderada pelo professor Daniel Wang é que estes benefícios não foram observados nas versões descafeinadas. Isto sugere que a cafeína — e não apenas os antioxidantes das bebidas — desempenha um papel determinante na preservação das faculdades mentais.
Moderação é a chave Apesar dos dados optimistas, os especialistas alertam: “mais nem sempre é melhor”. O benefício máximo atinge o seu pico nas doses mencionadas (cerca de 300mg de cafeína). O Dr. David Kao, especialista em cardiologia, sublinha que, embora não seja necessário eliminar o café da rotina matinal, este não substitui outros hábitos fundamentais, como uma dieta equilibrada e o exercício físico.
Para pessoas com historial de ansiedade, insónia ou problemas cardíacos, a recomendação é de cautela, devendo o consumo ser ajustado à tolerância individual.
Redação com cnnportugal.
