A antiga Feira do Mel regressa este ano renovada como Mercado do Mel e da Terra, uma iniciativa da Junta de Freguesia de Miranda do Corvo que pretende reforçar a valorização dos produtos endógenos, dinamizar a economia local e criar novas oportunidades de rendimento para os produtores. O certame terá lugar este fim de semana, na Praça José Falcão, com jornadas técnicas já amanhã e o mercado a abrir oficialmente no domingo.
O evento responde a um pedido dos apicultores e produtores locais, que defendiam o regresso do mercado a esta altura do ano, coincidindo com a safra e com maior disponibilidade de mel. «Temos muitos expositores a participar e o mel é um produto com bastante procura, o que nos dá boas expectativas para esta edição», sublinha o presidente da Junta de Freguesia, João Paulo Fernandes.
No domingo, a partir das 8h00, os visitantes poderão encontrar não só diferentes variedades de mel, mas também derivados, frutos secos, vinhos e outros produtos da terra. Ao todo, estarão presentes 18 produtores de mel, para além das confrarias locais da Cabra Velha, da Jeropiga e do Vinho de Lamas. Haverá ainda uma mostra de vinhos e animação cultural, com a Filarmónica Mirandense de manhã e o grupo Taboeira durante a tarde.
Além da vertente comercial, o mercado aposta também na valorização do conhecimento. Amanhã, pelas 16h00, realiza-se um ciclo de palestras sobre o papel das abelhas e dos polinizadores, a produção de mel e os desafios colocados pela vespa asiática, com intervenções de especialistas como Nuno Capela, investigador da Universidade de Coimbra, e Ana Paula Sançana, diretora executiva da cooperativa Lousamel.
Com esta nova edição, Miranda do Corvo reforça o seu compromisso com os produtores locais, dando-lhes maior visibilidade e contribuindo para o aumento da sua fonte de rendimento através da promoção dos sabores e tradições da região.
Redação
